Glas-Tortengeform 28x3,5 cm

Form ist aus sehr langlebigem Glas gefertigt, das Temperaturen von -40°C bis +400°C aushält. Sie können sie in jeder Art Ofen verwenden, einschließlich Mikrowelle, und sie auch in den Gefrierschrank geben. Sie eignet sich zur Zubereitung von süßen Kuchen, Quiche und ungebackenen Torten und Desserts.

Wir haben für Sie von einem Food-Blogger testen lassen:

Backformen für Kuchen werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, aber hitzebeständiges Glas gehört zu den beliebten. Diese Form hat einen Durchmesser von 28 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Sie hat einen schönen gewellten Rand, hält hohen Temperaturen stand und ist sowohl für elektrische, Gas- als auch für Mikrowellenöfen geeignet. Sie lässt sich auch in den Gefrierschrank legen. Der Vorteil transparenter Formen ist, dass wir sehen können, wie der Kuchen von unten und von der Seite durchgebacken wird und ob er anbrennt. Wir müssen lediglich Temperaturschocks mit einem Unterschied von über 100°C vermeiden. Eine heiße Form mit dem gebackenen Kuchen nehmen wir direkt aus dem Ofen entweder auf ein Gitter oder wir können eine Holz- oder Korkunterlage verwenden. Vermeiden wir das Abstellen auf allen kalten Oberflächen z. B. Edelstahl, Stein, Marmor oder auch ein feuchtes Tuch. Die Form lässt sich spülmaschinenfest reinigen.
Ich habe in der Form mehrere Kuchenarten aus verschiedenen Teigen gebacken. Alle Kuchen sind in der Form sehr gut und gleichmäßig gelungen. Die Form kann sowohl für süße als auch für herzhafte Kuchen verwendet werden. Der gebackene Kuchen kann nach dem Abkühlen gut mit Folie abgedeckt und auch zusammen mit der Form in den Gefrierschrank gelegt werden, z. B. für unerwartete Besuch. Wir müssen jedoch Kuchen wählen, der sich zum Einfrieren eignet. Die Form sieht sehr schön aus, daher kann der Kuchen auch direkt aus der Form geschnitten und serviert werden, die wir auf dem Tisch platzieren.
Wenn jemand hitzebeständiges Glas zu den bevorzugten Materialien zählt, wird er mit dieser Form zufrieden sein. M.F.